Kochen für Jugendgruppen – Next Step

Kochen für Jugendgruppen – Next Step

Termin:

Beginn: Samstag, 21. März 2026 – 13:00 Uhr

Ende: Samstag, 21. März 2026 – 17:00 Uhr

Ort: Mölln

Teilnehmende: Juleica-Inhaber_innen und Interessierte ab 16 Jahren

Kosten: 20,- € (ermäßigt 15,- € für Mitglieder im Sportverein)

Leitung: Kreissportjugend Herzogtum Lauenburg

Veranstalter: Kreissportjugend Herzogtum Lauenburg

Anmeldung:

Anmeldeschluss: 8. März
online unter www.ksj-rz.de
in Ausnahmefällen per Tel.: 04541-5112

Beschreibung:

Eine Sauce, vier Gerichte – Extra-Arbeit kann Arbeit sparen. Bei dieser Fortbildung geht es um die erweiterten Basics, also den nächsten Schritt. Wie lagere Ich die Lebensmittel sauber und hygienisch und mache mir die Arbeit dabei möglichst leicht? Dazu vermitteln wir hilfreiche Tipps und Tricks und nehmen Euch die Angst vor dem Würzen. Neben einem erweiterten Zeitmanagement geht es außerdem um die praktische Gerätekunde – womit arbeiten wir eigentlich? – und verraten Euch ein Rezept, mit dem ihr gleich vier Gerichte verfeinern könnt. Die Fortbildung wird mit 3 Zeitstunden zur Verlängerung der Juleica anerkannt.